Bombons de Morango
Receita:
INGREDIENTES
-14 biscoitos Oreo Morango
– 50g de manteiga derretida
– ¼ de xícara de nata ou creme de leite
– 250g de cream cheese
– 200g morango
– 3 colheres de açúcar
– 300g de chocolate derretido
Bora pro preparo:
Retire o recheio de todos os biscoitos e reserve.
Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida. Coloque em uma forma quadrada forrada com papel manteiga, amasse com os dedos e leve a geladeira.
Em uma panela, coloque o morango e o açúcar. Em fogo baixo, cozinhe os morangos até reduzir pela metade.
Bata a nata, o cream cheese, o morango e o recheio dos biscoitos até obter um creme espesso.
Cubra a camada de bolachas e leve a geladeira.
Quando estiver firme, corte em quadradinhos e banhe com chocolate.
Deixe esfriar até o chocolate secar.
Você pode servir gelado ou em temperatura ambiente.
