▩ INGREDIENTES
✐ 1 lombinho de porco
✐ 4 dentes de alho
✐ Sal
✐ Pimenta do reino preta
✐ 3 cebolas cortadas ao meio
✐ Tomilho
✐ 1 litro de vinho branco
✐ 80 g de mel
✐ 80 g de mostarda
✐ Papel alumínio

Bora pro preparo
Esfregue um dente de alho no lombo de porco, tempere com sal e pimenta e coloque a peça em uma tigela. Adicione a cebola, o tomilho e o restante do alho.
Cubra com vinho branco e deixe marinar por seis horas na geladeira.
Quando o tempo da marinada acabar, reserve uma xícara do líquido da mesma.
Misture uma xícara do líquido da marinada com o mel e a mostarda.
Coloque o lombo em uma forma com as cebolas ao redor e cubra com a mistura de mel e mostarda.
Asse por uma hora no forno a 180° e pronto!