Croquetes de Berinjela
Aqueça uma panela, regue com azeite e refogue a berinjela até que esteja macia.
Triture ligeiramente a berinjela no processador, sem deixar
Arquivo para o mês: julho, 2018
Focaccia Doce
Misture a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga e, aos poucos, a água.
Polvilhe a farinha e sove a massa por dez minutos, cubra e deixe
Lombo de Porco com Mel e Mostarda
Esfregue um dente de alho no lombo de porco, tempere com sal e pimenta e coloque a peça em uma tigela. Adicione a cebola, o tomilho
Escondidinho de Pernil
Amasse a mandioca até obter um purê, adicione o requeijão, o alecrim e o sal
Brownie com Caramelo Salgado
Em uma panela, derreta o açúcar, junte o creme de leite e mexa bem
Pimentão Recheado com Gorgonzola
Abra a ponta dos pimentões e retire as sementes. Desmanche o queijo gorgonzola, rale o queijo
MISTO QUENTE EMPANADO
Bata o ovo, tempere com sal e pimenta, junte a salsinha e reservar. Com auxílio do
FILÉ DE PEIXE COM BATATAS AO FORNO
Corte as batatas em rodelas. Coloque-as em um refratário que possa ser levado ao forno, untado com azeite
TORTA COLOMBA
Prepare a mousse misturando o leite condensado, o suco e as raspas de limão. Corte a tampa da Colomba Pascal Bauducco